10:33:38詹姆士出走(zǒu )料理(lǐ )以尋(🕋)找詹姆士私廚(chú )菜單為節目主(🎗)軸(zhóu )，為了尋(xún )找記憶中的(de )(🗼)美味(🥩)料理，詹姆(mǔ )士將帶領大(❣)家探(🏇)索(♑)市(shì )場，品嘗在地美(🔸)味(👑)、尋(xún )訪料理達人。並在節(jiē )目(🔲)中展(zhǎn )現特(🏐)殊食材的(de )處理方式、嘗試新的醬料(🚸)或(huò )是(🚑)新的料理作法，製作(zuò )創意料理(lǐ )料(liào )(🧚)理教(jiāo )(🔩)學，最(zuì )後在(🛑)節目片(piàn )尾時作出(🦗)一(yī )道詹(🌊)姆士創意料理。