10:33:38詹姆(mǔ )士出(chū )走料理以尋(xún )(🕋)找詹姆士私廚菜單(dān )(🤴)為節目主軸，為了(🐉)尋找(zhǎo )記(🍖)憶(yì )中(🏴)的美(měi )味料理，詹姆士將帶領大家探(🏇)索市(shì )場，品(pǐn )嘗在地美(měi )(🔸)味(👑)、尋訪料理達人(rén )。並在(zài )節目中展(🛹)現特殊食(🐖)材(cái )的(🛺)處理方式、(🗑)嘗試新(✖)的(🙁)醬料或是新的料理作(zuò )法，製(🔊)作創意(yì )料理料理教(jiāo )學，最後(hòu )在節目(mù )片尾(wěi )時作出一(🌑)道(🎛)詹姆士創意料(🗞)理(lǐ )。