10:33:38詹姆(📒)士(shì )出(chū )走料理以尋找詹姆(🕸)士私(sī )(🔱)廚(chú )菜單為(wéi )(🍥)節(🎺)目主軸(🎹)，為(🥈)了尋(xún )(🛤)找記憶中的美味料(liào )理(lǐ )，詹姆士將(jiāng )帶領大家探索市場，品(🖲)嘗在地美味(wèi )、尋訪料理(lǐ )達人(rén )。並在節目中展現(xiàn )特殊(🚥)食(🐖)材的處理方式、(🗑)嘗試(🍮)新的醬料或是新的料理作法，製(zhì )作創意料(liào )理料(🧚)理(lǐ )教學(🥁)，最後在(🛑)節目片尾時作出一道詹姆(mǔ )士(🥎)創意(💻)料(liào )理。