10:33:38詹姆士出走料(liào )理(🌰)以尋(🕋)找詹姆(mǔ )士(🛍)私(sī )廚(🕰)菜(🤢)單為(🍥)節目主軸，為(🥈)了(le )尋找記憶中的美味料理，詹姆士(shì )將(jiāng )帶領大家(jiā )探索市場，品(🖲)嘗在地(dì )美味、尋訪(🗄)料理達人(🕯)。並在節目中展(zhǎn )現特(🏐)殊(shū )食(shí )材(cái )(🕌)的(🛺)處理方式(🥞)、嘗試(shì )新的(de )醬料或是新(🐶)的料(liào )理(lǐ )作法，製(zhì )作創意料理料(🧚)理教學，最(📯)後在節目片(piàn )尾時作出一道詹姆士創意料理(🙂)。