10:33:38詹(📼)姆士出走(zǒu )料理以尋找詹姆(mǔ )(🕸)士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記(🍖)憶中的(de )美味料理，詹姆(🌫)士(shì )將帶領大(❣)家(jiā )探索市場，品嘗(cháng )在地美味、(🎩)尋(xún )訪(🗄)料理達人。並在節(✳)目(mù )中(🥄)展現特殊食(shí )材(cái )的處理方式、嘗(cháng )試新的(🙁)醬料或是(shì )新的料理作法(🐖)，製作創(chuàng )意料理料(🧚)理教(jiāo )學(🥁)，最後(🚨)在節(⏯)目片(piàn )尾(🔢)時(❔)作出(chū )(🦗)一道(dào )詹姆士創意料理。