10:33:38詹姆(📒)士(shì )(🏽)出走料理以尋(🕋)找詹姆(mǔ )士私(sī )廚菜單為節目(🔧)主軸，為(wéi )了尋找記(jì )憶中的美(🐮)味料(💤)理(lǐ )，詹(zhān )姆士(👋)將(⏬)帶領大家(🌗)探索(suǒ )市場(😎)，品嘗在地美(měi )味、尋訪(fǎng )料理(lǐ )達人。並在節(✳)目中展現特殊食材的處理方(fāng )式(shì )、嘗試新的醬料或(🖍)是新的料理(lǐ )作法，製(🔊)作創意料理(📎)料理教(jiāo )學(🥁)，最後在節(jiē )目片尾時作出一(yī )(🌑)道(🎛)詹(zhān )姆(mǔ )(㊗)士創意(yì )料理。