10:33:38詹姆士出(🐌)走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目(mù )主軸(zhóu )，為了尋(xún )找記憶(yì )(🔬)中(🏴)的美(měi )味料(💤)理，詹(zhān )姆士將帶領大家探(🏇)索市(📼)場(😎)，品嘗(cháng )在地(dì )美味、尋(xún )訪料(liào )理達人。並(bìng )在節(jiē )目中展(zhǎn )現(🚉)特殊食(🐖)材(🕌)的處理方式(🥞)、嘗試新的醬料或(huò )是新的料理作(😱)法，製(🔊)作(💞)創意(🚢)料理料理(🚣)教學，最後在節目片尾(wěi )時作出一道(dào )詹姆士(🥎)創(🥔)意料理。