10:33:38詹(zhān )姆士(🏽)出走料(liào )理(lǐ )以(yǐ )尋找(😘)詹姆(mǔ )士私(sī )廚菜單為節目主軸，為了尋(xún )找記(🍖)憶(yì )中的美味料(💤)理，詹姆士將帶(dài )領大家探索市場，品嘗在地美味(wèi )、尋(🤷)訪料理達人(rén )。並在節目中展現特(🏐)殊食材(🕌)的處理(lǐ )方(🎫)式(shì )、嘗(😚)試(shì )新的(de )醬料(🚸)或(🖍)是新的料(liào )理(lǐ )作法，製(zhì )作創意(🚢)料(liào )理料理教(🔩)學(🥁)，最後在節(jiē )目片尾時(❔)作出一(🌑)道詹姆(㊗)士創意(💻)料理。