10:33:38詹姆(📒)士出走(zǒu )(🍩)料理以尋(xún )(🕋)找詹姆士私廚菜(🤢)單為節目主軸，為了尋(🛤)找記憶中的(🗼)美味料理，詹姆(mǔ )(🌫)士(👋)將(jiāng )帶領大家探索市(📼)場，品嘗在地美(🔸)味、尋訪料(🛍)理達(dá )人。並在(zài )節目中展(zhǎn )現(xiàn )特殊(shū )食(shí )(🐖)材的處理(lǐ )方式(shì )、嘗(cháng )試新(✖)的(de )醬料或是新(🐶)的料理作法(fǎ )，製作創意料理料(🧚)理教(jiāo )學，最後(hòu )在(🛑)節(jiē )(⏯)目片尾時作出一道詹姆(mǔ )士(🥎)創意料(liào )理。