10:33:38詹(zhān )姆士出走料理以(yǐ )尋(xún )找(zhǎo )詹姆士(shì )私廚菜單為節目主(🎗)軸，為了(le )尋找記憶中的美(měi )(🐮)味料理(😧)，詹(📿)姆士(👋)將帶(dài )領(lǐng )大家探(tàn )(🏇)索市場，品嘗在地美味、尋訪(fǎng )料理(lǐ )(🎡)達人。並在節(✳)目中(zhōng )展(🛹)現特殊(🚥)食材的處理方(fāng )式(🥞)、嘗試(🍮)新的醬(😻)料或是新的料理作法，製作創意(🚢)料理(📎)料(liào )理教學，最(zuì )(📯)後在節目片尾時作出(chū )(🦗)一道詹姆(mǔ )(㊗)士創意料理。