10:33:38詹姆(📒)士出走料理(lǐ )以尋找詹姆士私(🔱)廚菜(🤢)單為(🍥)節目(🔧)主軸(zhóu )，為了(🐉)尋找記憶(🔬)中的(de )美味料(💤)理，詹姆士將(⏬)帶領(lǐng )大家(jiā )(🌗)探索市(shì )場，品嘗在地美味(wèi )、尋(xún )(🤷)訪料理達人。並在節目(🔲)中(zhōng )展現特(tè )(🏐)殊(shū )食(🐖)材(cái )的處理方式(shì )、嘗試新的(🙁)醬料或是(shì )新(xīn )的料理(🤯)作法，製作創意料理(📎)料理教(jiāo )學(xué )，最後在節目片尾時作出(chū )一(🌑)道詹姆士創(chuàng )意料理。