10:33:38詹姆士(🏽)出走料(🔼)理(🌰)以尋找(😘)詹(🕟)姆士(🛍)私(sī )廚菜單為節(🎺)目(🔧)主軸(zhóu )，為了尋找記憶(yì )中的美(měi )味(wèi )料理(😧)，詹(zhān )姆士將帶(dài )領大家(jiā )探索市場(chǎng )(😎)，品嘗在地美味、尋訪料理(🎡)達人。並在(zài )(💆)節目中展現特(tè )殊食(🐖)材(🕌)的(🛺)處理(lǐ )方式、嘗試(shì )新(xīn )的(🙁)醬料或是(🚑)新的料(liào )理作法，製作(zuò )創意料理(📎)料理教學，最後在(zài )節目片尾時(shí )作出一道詹姆士創意料理。