10:33:38詹姆士出(chū )走料理(lǐ )以(yǐ )尋找詹姆士(🛍)私(sī )廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中(zhōng )的美味料(💤)理，詹(zhān )姆士將(⏬)帶(🎲)領大(dà )家(jiā )探(🏇)索市(shì )場(chǎng )(😎)，品嘗在地美味、尋(🤷)訪料理達人。並在(zài )節(jiē )目中(zhōng )(🥄)展(🛹)現特(🏐)殊食材的處(📞)理方式(🥞)、嘗試(shì )新(✖)的醬(jiàng )料(🚸)或是新的料(🕕)理作法(🐖)，製作創(chuàng )意料理料(🧚)理教學(🥁)，最後在節目(mù )片尾時作出(chū )一道詹姆(mǔ )士創意料理。