10:33:38詹姆(📒)士出(🐌)走料理以尋找詹姆(🕸)士私廚(🕰)菜單(dān )為節(🎺)目(mù )(🔧)主軸，為了(le )尋找記憶中的美味料理，詹姆士(shì )將(jiāng )帶(🎲)領大家探索(suǒ )市場，品嘗在地美味、尋訪(🗄)料理達(dá )(🕖)人(🕯)。並在(zài )節目中展(zhǎn )(🛹)現特殊食材(cái )的處理(🎿)方(🎫)式(shì )、嘗(cháng )(😚)試新的醬料或是新(🐶)的料理(lǐ )(🤯)作(zuò )法，製作創意料理(lǐ )料理教學，最後在節(⏯)目(😞)片尾時作出一道詹姆士創意(yì )料理。