10:33:38詹(zhān )姆士(🏽)出(chū )走料理以(yǐ )尋找(zhǎo )詹姆士(🛍)私廚(🕰)菜單(🤴)為(🍥)節目主軸(zhóu )，為(🥈)了(🐉)尋(xún )找記憶中(zhōng )的美味料(💤)理，詹姆士將帶領大家探索(suǒ )市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人(rén )。並在(zài )節目(mù )中展現特(tè )殊(shū )食(shí )(🐖)材(cái )的(🛺)處理方式、嘗(cháng )(😚)試新的醬料或(🖍)是新的料理作法，製(🔊)作創意料理(📎)料理(🚣)教學，最後在(🛑)節目片尾時作出一道(dào )詹(zhān )(🌊)姆士(🥎)創意料理。