10:33:38詹(zhān )姆士出走料(liào )理以尋找詹姆士(shì )私廚菜單為節目(mù )(🔧)主軸，為了(🐉)尋找記(jì )憶(🔬)中的美(🐮)味(wèi )料理，詹姆士(👋)將(jiāng )(⏬)帶領大(❣)家探索市(shì )場，品嘗在地(dì )美(🔸)味、尋訪料理達人。並在節目中(🥄)展(🛹)現特(tè )殊食(🐖)材的處(chù )理方(🎫)式(🥞)、嘗(cháng )試新的醬料或是新(🐶)的料(🕕)理作法(🐖)，製作創意料理料理(🚣)教學，最後在(zài )節目(mù )片(piàn )尾時(shí )作出一(🌑)道詹姆(mǔ )士創意料理。