10:33:38詹(zhān )姆士出(🐌)走料理以(🃏)尋(xún )(🕋)找詹姆士私(🔱)廚菜單為節目主(🎗)軸(🎹)，為了尋(xún )找記憶中的(🗼)美味料理，詹(zhān )姆士將帶(🎲)領(lǐng )大家探索市場，品嘗在(🐿)地(dì )美味、尋訪料(liào )理(🎡)達人。並(bìng )在節目中展現特殊(shū )食材(cái )的(🛺)處理方式、嘗試新的醬料(🚸)或是(🚑)新的(de )料(liào )理作法，製(zhì )(🔊)作創意料理料理教學，最(📯)後在節目(mù )片尾時作出一道詹(🌊)姆士(🥎)創(🥔)意(yì )料理。