10:33:38詹姆士出走料(🔼)理以(yǐ )尋找詹姆士私廚(chú )菜單為(wéi )節目(🔧)主軸(🎹)，為了尋找(zhǎo )記憶(🔬)中(🏴)的(🗼)美味料理，詹姆士將(jiāng )帶領大家探索(suǒ )市場，品(pǐn )嘗在地美味、尋訪(🗄)料理達人。並(🙍)在節(jiē )(✳)目中展現特殊食(🐖)材的處理(lǐ )方式、嘗試新的醬料(liào )或是(shì )新(xīn )的料理作法(🐖)，製作創意(yì )料(🌙)理料理(🚣)教(🔩)學，最(zuì )後在(🛑)節目(😞)片(piàn )尾時作出一道詹姆(㊗)士創意料(🗞)理(lǐ )。