10:33:38詹姆(📒)士出走料理(lǐ )以尋找詹(zhān )(🕟)姆士私廚(chú )菜單為節(jiē )目主軸(🎹)，為(wéi )了尋找記憶中的美味(wèi )料理，詹姆(mǔ )士將(jiāng )帶領大(❣)家(jiā )探(tàn )索市場(😎)，品嘗在地美味、尋訪(🗄)料理達(dá )(🕖)人。並在節(jiē )目中展現特殊食材(cái )的處理(lǐ )方(fāng )式、(🗑)嘗試新的(🙁)醬料或是(🚑)新的料(🕕)理作(😱)法(fǎ )，製作創意料理(📎)料理(🚣)教學，最(zuì )後在節(jiē )目片尾時(shí )作(💱)出一道詹(zhān )姆(㊗)士創(🥔)意料(🗞)理。