10:33:38詹姆士(shì )出走料理(🌰)以尋(xún )找詹姆(🕸)士私(🔱)廚菜單為節(🎺)目(mù )(🔧)主軸，為了(le )尋找記憶中的(🗼)美(měi )味料理(lǐ )，詹姆士(👋)將(⏬)帶領(lǐng )(🎏)大家(jiā )探(tàn )索(♑)市(📼)場，品嘗在(zài )地美味(wèi )、尋訪(🗄)料理(🎡)達人。並(🙍)在節目中展(zhǎn )(🛹)現特殊食材的處理方(fāng )式、嘗(cháng )試(shì )新(xīn )(✖)的醬料(🚸)或是新的料理作法，製作創意(🚢)料理(lǐ )料理教學，最後(hòu )在節目片尾時作出(chū )一道詹姆士(shì )創意料理。