10:33:38詹姆士出走(🍩)料(liào )(🔼)理(lǐ )以尋找詹姆(mǔ )士私(🔱)廚(chú )菜單(dān )為(🍥)節(jiē )目(🔧)主軸，為(🥈)了尋(🛤)找記憶(🔬)中的美味料理，詹(📿)姆士(shì )將帶領大家(jiā )探索市場(chǎng )，品嘗在地美味、尋訪(🗄)料理達人。並在節目中(zhōng )展現特(🏐)殊(🚥)食材的處理(lǐ )方(fāng )式(shì )(🥞)、(🗑)嘗試新的醬料(🚸)或是新(xīn )(🐶)的料理作法，製(zhì )(🔊)作創意料(liào )理料理教學(xué )，最後在節目片尾(🔢)時作出一道詹姆士創意料理。