10:33:38詹(📼)姆士(shì )出走(zǒu )料理(🌰)以尋找(zhǎo )詹姆士私廚菜(🤢)單為(🍥)節目主(🎗)軸(zhóu )，為了尋(xún )找記憶中的美味料理，詹姆士(shì )將帶領大家探索市場(chǎng )，品(pǐn )(🖲)嘗在地美味(wèi )(👑)、尋訪料(liào )(🛍)理達(🕖)人(🕯)。並在節目中展現特(tè )殊食材的(🛺)處理方式、嘗試新的醬料或(huò )(🖍)是新(xīn )(🐶)的料理作(zuò )(😱)法(fǎ )，製作創意(yì )料理料理教(🔩)學，最後在節目片尾時(❔)作(💱)出一道詹姆士創意(💻)料理。