10:33:38詹姆士(shì )出(chū )走(zǒu )料(🔼)理(🌰)以尋找詹(zhān )姆(mǔ )士(🛍)私(sī )廚(chú )菜單為節目主軸，為了尋(🛤)找記憶中的美味料理，詹(zhān )姆士將帶領大家探索(suǒ )市場，品嘗在地(🕔)美(🔸)味、尋(xún )訪料理達人(🕯)。並在節(✳)目中展現特殊(🚥)食(shí )(🐖)材的處(📞)理方式、嘗試新的(🙁)醬料(liào )或是新(xīn )的(de )料理作法，製(🔊)作創意(🚢)料理料理教學，最後在節(jiē )目片(🖲)尾(🔢)時(❔)作(zuò )出一道(dào )詹姆士創意料理(🙂)。