10:33:38詹姆士(🏽)出走料理以尋找詹(zhān )姆士私(sī )廚菜單為節目主(zhǔ )軸，為了(🐉)尋(🛤)找記(jì )憶中(🏴)的美(🐮)味料(💤)理，詹(zhān )姆士將帶領大家探索市場，品(pǐn )(🖲)嘗在地美味、尋訪(🗄)料理達人。並在節目中展(🛹)現特(tè )(🏐)殊(shū )(🚥)食材的處理方(fāng )式、嘗(cháng )試新(xīn )的(🙁)醬(jiàng )(😻)料或是新的料理作法，製作創(⏺)意料理料理教學(xué )，最後在節目(😞)片尾時(shí )作出(🦗)一道詹(🌊)姆士(🥎)創意料理。