10:33:38詹(zhān )姆士(🏽)出走(🍩)料理(lǐ )以尋找(zhǎo )詹姆士私廚(🕰)菜單(dān )為節目主軸(zhóu )，為(wéi )(🥈)了尋找記憶(🔬)中的美味料理，詹姆(mǔ )士將(jiāng )帶領大(dà )家探索(♑)市(📼)場(chǎng )，品嘗在地美(🔸)味(wèi )、尋(xún )訪料理達(dá )人。並在(💆)節(jiē )目(🔲)中展現特殊食材的(🛺)處理方式、嘗試(shì )新的醬料(liào )或是(🚑)新的(🥀)料(liào )理作法，製作創意料理(📎)料理教(jiāo )(🔩)學，最後在(🛑)節目片尾(🔢)時作出一道詹(🌊)姆士(shì )創意料理。