10:33:38詹姆士出走料理以尋(xún )找(😘)詹(zhān )姆士私廚(chú )菜單為節目主軸(🎹)，為(wéi )了尋找記憶中的美味料理，詹(zhān )姆士(shì )將帶領大家探索市(📼)場，品(pǐn )嘗(⚫)在地(🕔)美味、尋訪(fǎng )料理(lǐ )達(🕖)人。並(bìng )(🙍)在節目中展現特(tè )(🏐)殊(shū )(🚥)食材的處(📞)理(🎿)方(fāng )式、嘗試(shì )新的醬料或(huò )是(🚑)新(xīn )(🐶)的(🥀)料理(lǐ )作法，製作創意料理料理(lǐ )教學，最後(hòu )在節目片尾時作(zuò )出一道(🎛)詹姆(㊗)士創意(💻)料(🗞)理。