10:33:38詹(📼)姆士(shì )出(chū )走料理以尋(🕋)找詹姆士私(sī )廚菜單為(wéi )(🍥)節目(mù )主(🎗)軸，為了尋找記憶(🔬)中的美(🐮)味料理(lǐ )，詹(zhān )姆士將(⏬)帶領大(dà )家(🌗)探索(♑)市場(😎)，品嘗在(🐿)地美味、尋訪料理達人(rén )。並(🙍)在節(✳)目中(zhōng )展(zhǎn )現特殊食材的(🛺)處理方式、嘗(cháng )(😚)試新的醬料(liào )或是新的料理作法，製(zhì )作創意料理料理教學，最後在(zài )節目(mù )(😞)片尾時作出一道(dào )(🎛)詹姆士(🥎)創意料(liào )理。