10:33:38詹(📼)姆士(🏽)出走料理(lǐ )(🌰)以尋(xún )找詹姆士私廚(chú )菜單為節目主(zhǔ )軸(zhóu )，為了尋(xún )找記憶(🔬)中的美味料理，詹姆士將帶領大(❣)家探索市場，品(pǐn )嘗(⚫)在(🐿)地美味、尋(xún )訪料理(🎡)達(🕖)人。並(🙍)在節目中(zhōng )展現(🚉)特殊食材的處理方式(shì )(🥞)、嘗試新的醬料(liào )或是新的(🥀)料理作法(fǎ )，製作創(chuàng )意(🚢)料(liào )理料理教學，最(📯)後在節目(😞)片(piàn )尾時(❔)作出一道詹姆士(🥎)創意料理。