10:33:38詹姆士(shì )出走(🍩)料理以尋找詹姆(mǔ )士私廚(🕰)菜單為節目主(zhǔ )軸，為了(le )尋找記憶中的美味(wèi )料理(lǐ )，詹(zhān )姆士將帶領(🎏)大(dà )(❣)家探(tàn )索市(📼)場(😎)，品嘗(cháng )在地美味(wèi )、尋訪料理達(🕖)人(rén )。並(🙍)在節目(🔲)中展現(🚉)特(tè )殊食材的處理方(🎫)式(shì )(🥞)、嘗試新的醬(😻)料或是(🚑)新的(de )料理(🤯)作(zuò )法，製作創意(🚢)料理料理(🚣)教學(🥁)，最後(hòu )在(zài )節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。