10:33:38詹(zhān )姆(📒)士出走料理以(🃏)尋找詹姆士私廚菜(cài )單為節目(🔧)主軸，為(🥈)了(le )尋找記憶(yì )中的美味料理，詹(📿)姆士(shì )將帶領大家探索市場，品嘗(cháng )(⚫)在地美(měi )味、尋訪料(🛍)理達人。並在節目中(zhōng )展現(🚉)特殊食(shí )材的處(📞)理方(fāng )式、嘗(😚)試新的醬料或是新的料(🕕)理作(😱)法，製作創意料(🌙)理(lǐ )(📎)料(liào )理教(🔩)學，最(zuì )後(hòu )在節目片尾時作出一(yī )(🌑)道(🎛)詹(zhān )(🌊)姆士創(chuàng )意料理。