10:33:38詹姆士(🏽)出走(🍩)料理以尋找詹(zhān )姆士(🛍)私廚菜(🤢)單(dān )為節目主軸，為了尋找記憶(yì )中的(🗼)美味料理(😧)，詹(zhān )(📿)姆(mǔ )士將(jiāng )帶(🎲)領大(❣)家探索市(shì )場，品嘗在地(dì )美味、尋(xún )(🤷)訪料(🛍)理達人(rén )。並在(zài )(💆)節目中(🥄)展現特(tè )殊食材的處理(lǐ )方(🎫)式、嘗試新(xīn )的醬料或(huò )是新(xīn )的料理作法，製作創(chuàng )意料理料(🧚)理教學(🥁)，最後(🚨)在節目片(🖲)尾(wěi )時作出一(yī )道詹姆士創意料理。