10:33:38詹(zhān )姆士出走料理以尋找詹(🕟)姆(🕸)士私(🔱)廚菜單為(🍥)節目(mù )(🔧)主軸，為了尋(🛤)找(🌰)記憶中的(🗼)美味料(💤)理，詹姆士將帶(🎲)領大家(🌗)探索(suǒ )市場，品嘗在地美(🔸)味(wèi )、尋訪料理達人(rén )。並在(zài )節(jiē )目中展現特殊食(shí )材的(de )處理方式、嘗試新的醬(😻)料或(huò )是新(xīn )的料理作法，製作創意料(liào )理料理(lǐ )教學(xué )，最(zuì )後在節目(😞)片(piàn )尾時作(zuò )出一(🌑)道詹(🌊)姆(㊗)士創意(💻)料理。