10:33:38詹姆士出走料(liào )理以(yǐ )尋找(zhǎo )詹姆(🕸)士私廚(🕰)菜單(dān )(🤴)為節目主軸，為了(🐉)尋(xún )找記(jì )憶中的(de )(🗼)美味料(liào )理，詹姆士(shì )(👋)將帶領大家探索(♑)市場，品嘗(⚫)在地(dì )美味(👑)、尋訪料(🛍)理(lǐ )達(🕖)人(rén )。並在節目中展(🛹)現特殊食材(🕌)的處理方式、嘗試新的醬(😻)料或是新的(de )料理作法，製(zhì )作(💞)創意料(liào )理料理教(jiāo )學(🥁)，最後在節目(mù )片尾時作出(chū )(🦗)一道詹(zhān )姆士創意(💻)料理。