10:33:38詹姆士出走(zǒu )料理以(🃏)尋找(zhǎo )詹(zhān )姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中(🏴)的美(měi )(🐮)味料(💤)理(😧)，詹姆士(shì )將帶領大(dà )家探索(suǒ )市場(😎)，品嘗(cháng )(⚫)在地美味(wèi )、尋訪料(liào )理達人。並在(zài )(💆)節目中展現特殊食材(🕌)的處(📞)理(lǐ )方式、嘗(cháng )試新的醬(😻)料(🚸)或(huò )是(shì )新的料理作法，製作創(⏺)意料(liào )理料理(lǐ )教學，最(📯)後在節(⏯)目片尾時作(💱)出一道詹(🌊)姆(mǔ )士(shì )創意料(🗞)理。