10:33:38詹姆(mǔ )士出走料理以(yǐ )(🃏)尋找詹姆士(shì )私廚菜單為節目(🔧)主軸，為了尋找(zhǎo )記憶中的美味料理，詹(📿)姆士將帶領大家(jiā )探索市場，品(pǐn )嘗(cháng )(⚫)在(zài )地美味、尋訪料(liào )(🛍)理(lǐ )達人。並在節(✳)目中展(🛹)現(🚉)特殊食材的(🛺)處理方(🎫)式(🥞)、嘗(cháng )試新的醬料(🚸)或(huò )是(shì )新的料理作法，製(🔊)作(zuò )創(⏺)意料(liào )理料理(🚣)教學(xué )，最(📯)後在節(jiē )目(😞)片尾時作(zuò )(💱)出一道詹(zhān )姆士(shì )創意料理。