10:33:38詹姆士(shì )出走(zǒu )料(🔼)理以尋找詹姆(🕸)士私廚(chú )菜單為(🍥)節(🎺)目主軸(🎹)，為(wéi )了尋找記憶中的美味料(💤)理，詹(zhān )姆士將帶領(lǐng )(🎏)大家探(tàn )(🏇)索市場，品嘗(⚫)在地美味、尋訪(fǎng )料理(lǐ )達人。並(🙍)在節目中展(zhǎn )現(🚉)特殊食材的(de )處(chù )理(🎿)方式、嘗試新的醬(😻)料或是新的料理(🤯)作法，製(zhì )作(zuò )(💞)創意料理(lǐ )(📎)料理教學，最(📯)後在(zài )(🛑)節目片尾時作出一道(dào )詹姆士創意料理。