10:33:38詹(📼)姆(📒)士出走料理以尋(xún )找詹姆士私(🔱)廚(chú )(🕰)菜(cài )單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹(📿)姆士(shì )(👋)將帶領大(❣)家(jiā )探索(♑)市場(chǎng )，品嘗在地美(🔸)味(wèi )、(🎩)尋訪料理達人。並在節目(🔲)中展現特殊(🚥)食材的處理方式、嘗試(shì )新的(🙁)醬料(liào )或是(shì )新(🐶)的(🥀)料理(lǐ )作法，製作創(⏺)意料理料(🧚)理教(jiāo )學，最後在(zài )節(jiē )目片尾時作出一道詹(zhān )姆(㊗)士(shì )創意料(liào )理。