10:33:38詹(zhān )姆士出走(🍩)料理以(yǐ )尋找詹姆(mǔ )士私(sī )廚菜單為節目主(🎗)軸(🎹)，為了尋找(🌰)記(🍖)憶中的美味(🥩)料(liào )(💤)理，詹(zhān )姆士將帶領(🎏)大(dà )家探索市場，品(pǐn )嘗在地(🕔)美(🔸)味、尋訪料(liào )理達人。並在節目(🔲)中(🥄)展現特殊食材的(de )處理方式、嘗(😚)試新的醬料或(huò )是新(xīn )(🐶)的(🥀)料理(lǐ )作法，製作(💞)創意料理料理教學，最後(hòu )(🚨)在節目片(piàn )尾時作出一(yī )道(🎛)詹(zhān )姆士創意料理(lǐ )。