10:33:38詹姆(📒)士出走料(🔼)理以尋找(😘)詹姆(🕸)士私(sī )廚菜單為節(jiē )目主軸，為了尋(🛤)找記(jì )(🍖)憶中的美味料理，詹姆士將(jiāng )帶領大(dà )家探(tàn )索市(shì )場，品(🖲)嘗在地美(🔸)味、尋訪料理達人。並在節目中(🥄)展(🛹)現特殊(shū )食(shí )材(cái )的(de )處理方式、嘗試新(xīn )的醬料(liào )或是新(xīn )的料理作(😱)法(🐖)，製作創(⏺)意(🚢)料理料理(🚣)教(jiāo )學(🥁)，最後在節目片(piàn )尾(wěi )時(shí )作出一道詹姆士創(🥔)意料(🗞)理。