10:33:38詹姆士(🏽)出走(zǒu )(🍩)料理以尋找(zhǎo )詹姆(🕸)士私(sī )廚(chú )菜單為節(🎺)目(mù )主軸(zhóu )，為了(le )尋找記(jì )憶(🔬)中的(🗼)美味料理(lǐ )，詹姆士將帶領大家探索(♑)市(📼)場(chǎng )，品嘗在地美(měi )味、尋訪料(🛍)理(🎡)達人(🕯)。並在節目中展現特殊食材的處(📞)理方式(shì )、嘗試新的醬料或是新的料理(🤯)作法，製作創意料理料理教(jiāo )學(xué )，最後在(🛑)節目片尾(🔢)時作出一(yī )道詹(🌊)姆士(🥎)創(chuàng )意(💻)料理。