10:33:38詹姆士出走料理以尋找詹(🕟)姆士私(sī )廚菜單為(wéi )(🍥)節(jiē )目主軸，為了(le )尋(xún )找記憶(yì )(🔬)中(zhōng )的美味料(💤)理，詹姆士(👋)將帶領大家探(tàn )索市(📼)場，品嘗在地美(měi )味(wèi )、尋訪(fǎng )料理達人(🕯)。並(bìng )在節目(🔲)中展現(🚉)特殊(🚥)食材的(🛺)處理方式、嘗試新的醬(jiàng )料或是新(🐶)的料理(lǐ )作法，製(🔊)作創意料理(📎)料(🧚)理教學(xué )，最後在節目片(🖲)尾時作出(chū )一道詹(zhān )姆士(🥎)創(🥔)意料理。