10:33:38詹姆士出走料理以尋找(zhǎo )詹(zhān )姆士(🛍)私廚菜單為節目(🔧)主(zhǔ )軸，為了尋找(🌰)記憶中(🏴)的美味料理，詹姆(🌫)士將帶領(lǐng )大(dà )家探索(suǒ )(♑)市場(chǎng )，品(pǐn )嘗在地美味(wèi )、尋訪料(liào )理達人。並在節目中(zhōng )(🥄)展現(xiàn )(🚉)特(🏐)殊食(shí )材(🕌)的處理方式(🥞)、嘗試新(xīn )的醬料(liào )(🚸)或(huò )是新的(🥀)料(🕕)理(🤯)作法，製作創(⏺)意料理料理教學(🥁)，最後在節目片(piàn )尾時作出一道詹姆士創(chuàng )(🥔)意(yì )料(liào )理。